NHẬP KHẨU TRÁI CÂY SẤY KHÔ. Trái cây sấy khô là loại trái cây đã được loại bỏ nước thông qua quá trình sấy, giúp trái cây có thể bảo quản lâu dài mà không bị hư hỏng. Việc sấy khô giúp trái cây giữ được hầu hết các dưỡng chất như vitamin, khoáng chất […]

NHẬP KHẨU NHO KHÔ. Nho khô là loại trái cây được chế biến từ nho tươi bằng phương pháp phơi khô hoặc sấy khô. Quá trình này giúp nho giảm bớt lượng nước và giữ lại hầu hết các dưỡng chất và hương vị đặc trưng, đồng thời tăng thời gian bảo quản. Nho k […]

NHẬP KHẨU BẠCH BIỂN ĐẬU. Bạch biển đậu là một loại đậu có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và được sử dụng rộng rãi trong y học cổ truyền cũng như trong ẩm thực. Tên khoa học của bạch biển đậu là Dolichos Lablab Lin, và còn được gọi với nhiều tên khác nha […]

NHẬP KHẨU HẠT THÌ LÀ. Hạt thì là (hay còn gọi là fennel seeds) là hạt của cây thì là (Anethum graveolens L.), một loại cây thuộc họ Apiaceae, có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và hiện nay được trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Hạt thì là có mùi thơm […]

NHẬP KHẨU ĐẬU LĂNG ĐỎ. Đậu lăng đỏ (Red Lentils) là một loại hạt có nguồn gốc từ các nước vùng Trung Đông và Ấn Độ. Đây là một trong những loại đậu phổ biến trong ẩm thực và có giá trị dinh dưỡng cao. Ứng dụng trong ẩm thực: Đậu lăng đỏ có thể [ […]

NHẬP KHẨU ĐẬU GÀ. Đậu gà (hay còn gọi là chickpea hay garbanzo bean) là một loại hạt có hình tròn, màu vàng nhạt và vỏ ngoài hơi nhám. Đậu gà thuộc họ đậu, là một trong những loại đậu phổ biến và được sử dụng rộng rãi trong nhiều nền ẩm thực trên thế […]

NHẬP KHẨU HẠT NGÒ. Hạt ngò (hay còn gọi là coriander seed) là hạt của cây ngò (coriandrum sativum), một loại cây gia vị phổ biến trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới, đặc biệt là ở khu vực châu Á, châu Âu và Trung Đông. Cây ngò còn được gọi là cây r […]

NHẬP KHẨU LÁ NGUYỆT QUẾ. Lá nguyệt quế (hay còn gọi là bay leaf) là một loại lá gia vị có nguồn gốc từ cây nguyệt quế (Laurus nobilis), chủ yếu phát triển ở khu vực Địa Trung Hải và các vùng khí hậu ấm áp khác. Lá nguyệt quế thường được sử dụng để [ […]

NHẬP KHẨU NHỤC ĐẬU KHẤU. Nhục đậu khấu (hay còn gọi là mace) là một gia vị có nguồn gốc từ hạt của cây nhục đậu khấu (Myristica fragrans), cây này chủ yếu phát triển ở khu vực Đông Nam Á, đặc biệt là ở Indonesia. Nhục đậu khấu có mùi thơm đặc trưng, […]

NHẬP KHẨU ĐẠI HỒI HƯƠNG. Đại hồi hương, hay còn gọi là quả đại hồi (Illicium verum), là một loại gia vị có nguồn gốc từ các quốc gia Đông Nam Á, đặc biệt là Trung Quốc, Việt Nam và Ấn Độ. Với hương vị đặc trưng và mùi thơm dễ chịu, đại hồi hương [ […]